Pour un baptême, un brunch, un repas de famille, un repas d’entreprise, un vin d’honneur, ou pour votre mariage, l’organisation ne doit pas être faite à la légère. Outre le choix de la salle de réception, la nourriture est un point important à ne pas négliger. Surtout si vous accueillez 50, voire 100 personnes, il est impératif de faire appel à un traiteur fiable et dynamique !
L’intérêt de choisir un traiteur sur mesure pour un buffet ou un cocktail
Le choix d’un menu personnalisé
Pour un événement clé-en-main, faire appel à un traiteur est une option de plus en plus populaire. Avec lui, vous n’aurez plus besoin de réfléchir durant plusieurs jours, aux menus que vous allez proposer à vos convives.
Grâce à un traiteur gastronomique sur mesure, vous pouvez obtenir les plats que vous désirez pour vos réceptions : foie-gras, volaille, saumon, viande…
Ce professionnel propose des menus divers : buffets chauds ou froids, petits-fours, verrines, plateaux-repas, sushis, salades… Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.
Le stress en moins
Si vous organisez vous-même vos événements vous risquez de vite être débordés par l’organisation. En effet, cuisiner demande beaucoup d’énergie et de temps. Pour vous éviter du stress en plus, faites appel à un traiteur événementiel.
Entrées, plats, desserts, il se chargera de ravir les papilles de vos invités. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur d’autres éléments dans la préparation de votre événement comme la décoration, la musique ou la gestion des invités.
Vous pouvez aussi pleinement profiter de vos invités sans avoir à passer du temps dans la cuisine. Vous aurez droit à une équipe de serveurs dynamique, à l’écoute de vos convives.
Une excellence organisation
Un cuisinier professionnel, ne peut qu’être avantageux pour vous préparer des mets savoureux. Mais il ne se limitera pas qu’à la préparation culinaire ou aux apéritifs. Avec lui, vous pouvez vous assurer d’un buffet au top et riche en saveurs mais il pourra aussi se charger d’autres aspects comme l’agencement des tables ou encore l’organisation du service. Son équipe se chargera de la réussite de la réception sur tous les plans.
Un traiteur sur mesure conforme à votre budget
Pour un cocktaîl dînatoire ou un déjeuner dansant, les services du traiteur sont flexibles. Il peut préparer un menu complet, à base de produits frais, prenant en considération votre budget. Il vous laissera choisir entre :
- Des plats servis au lieu de buffets (pour faire des économies sur le budget) ;
- Proposer des plats à emporter, que vous allez disposer chez vous.
Le traiteur sur mesure se veut de répondre à toutes les demandes et s’adapte à toutes les situations.
Ce lien vous permettra de tout savoir sur le traiteur sur mesure !
Comment faire le choix d’un bon traiteur sur mesure ?
Il existe de multiples traiteurs proposants diverses offres pour vos événements privés ou professionnels. Si vous voulez passer un moment inoubliable ou encore profiter de produits de qualité, encore faut-il joindre un service traiteur qualifié et apte à vous proposer du sur-mesure conformément à votre budget.
Pour trouver le meilleur traiteur événementiel, vous pouvez compter sur le bouche-à-oreille. Vos amis et vos proches ont déjà sûrement organiser des réceptions privées en faisant appel à un bon traiteur. Cela vous permettra de classer les meilleurs et de faire de vos cocktails ou de vos buffets, un moment réussi.
Bien évidemment, dans le choix de services traiteur, vous devez sélectionner celui qui reste ouvert à vos propositions et qui sache vous écouter. Il doit se montrer honnête et doit pouvoir collaborer avec l’organisateur pour que les convives ne soient pas déçus. Bien évidemment, vous pouvez demander une dégustation pour faire part au traiteur de ce que vous aimez et de ce que vous n’appréciez pas.
