Les Tartines de Beurre au Radis Rose

Recette pour obtenir 8 tartines

tartine_beurre_radis_rose_1_900x600 Temps de préparation : 15 mn
Coût : + ou – 4 €
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
1 botte de radis
4 tranches de pain fait maison
1 bouquet de ciboulette
1 échalote
100g de beurre demi sel mou

 

Ustensiles :
1 couteau
1 bol
1 fourchette
1 planche à découper
1 paire de ciseaux
1 grille pain


Grillez 4 tranches de pain.

Pendant ce temps…

Dans le bol, écrasez le beurre à la fourchette pour obtenir un beurre pommade. Réservez.

Coupez les fanes et les racines de vos radis puis passez les sous l’eau froide.
Muni du couteau, hachez une dizaine de radis et une échalote épluchée.
Ciselez la ciboulette.

Incorporez ces ingrédients au beurre pommade.

Tartinez vos tranches grillées de ce mélange.

Coupez en rondelles quelques radis que vous déposez sur le dessus de vos tartines.

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Mangez sans attendre !

34 réflexions au sujet de « Les Tartines de Beurre au Radis Rose »

  1. Ca c’est ce que j’adore c’est tellement simple et je suis fan!
    pourtant je crois que beaucoup de gens ne sont pas fans en tout cas l’homme chez moi lol
    extra avec l’échalotte j’y penserai :p

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