Les Barres de Céréales

Recette pour obtenir 10 barres de céréales
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Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Temps de repos : 4h
Coût : + ou – 5 €
Gourmet d’argent

Ingrédients
200g d’un mélange de fruits secs
(ici, mûres blanches, pistaches, amandes et raisins secs)
200g de flocons d’avoine
75g de beurre
3 cuillères à soupe de miel

Ustensiles
1 casserole
1 planche à découper
1 couteau
1 plat rectangulaire (environ 21 x 16 cm)
1 saladier
1 spatule en bois
1 feuille de papier cuisson

 

Commencez par hacher grossièrement vos fruits secs puis incorporez les aux flocons d’avoine. Réservez.

Préchauffez votre four à 180°.

Faites fondre le beurre avec le miel à feu doux.

Versez sur les céréales. Mélangez bien.

Répartissez uniformément dans votre moule chemisé d’une feuille de papier cuisson.

Enfournez 20 à 25 min suivant la puissance de votre four.

Dès la sortie du four, coupez les barres de céréales toujours dans le moule.

Laissez reposer au moins 4h avant de manipuler.
les barres de céréalesUn délice !

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