Les Aumônières au Camembert et à la Pomme

Recette pour 4 gourmets

aumoniere_camembert_pomme_1_900x600

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Coût : + ou – 3€
Gourmet de bronze

Ingrédients :
1 camembert
1 grosse pomme
8 feuilles de brick
15g de beurre

Ustensiles :
1 plaque allant au four
1 feuille de papier cuisson
1 couteau
1 casserole
1 pinceau
4 bouts de ficelle alimentaire

Préchauffez votre four à 180°.

Épluchez et épépinez la pomme puis coupez la en petits dés.
Coupez le camembert en 4.

Superposez 2 feuilles de brique. Déposez une portion de camembert au centre.
Parsemez ¼ des dés de pomme sur le fromage puis fermez votre aumônière à l’aide d’un bout de ficelle alimentaire.
Répétez ces étapes avec les ingrédients restants.

Vous obtenez ainsi 4 aumônières que vous déposez sur la plaque recouverte de papier cuisson. Réservez.

Faites fondre le beurre à feu doux dans la casserole.
Une fois fondu, à l’aide du pinceau, appliquez le sur vos aumônières pour qu’elles dorent pendant la cuisson.

Enfournez 10 min.
aumoniere_camembert_pomme_2_900x600Dégustez sans attendre !

29 réflexions au sujet de « Les Aumônières au Camembert et à la Pomme »

  1. Bonjour
    Je visite les recettes à base de pommes pour signaler que le thème du KKVKVK # 55( le plus ancien jeu de la blogosphère culinaire) est « Cuisinez la pomme sous toutes ses formes »
    Les modalités du jeu sont ici
    http://www.cuisinetcigares.com/2014/03/le-nouveau-theme-du-kkvkvk-vous-allez-tomber-dans-les-pommes.html
    Il faudra juste installer le joli logo que Sandy a créé et faire un lien vers son article
    Puis donner le lien de votre recette sous le message de Sandy
    Salé-sucré pour une jolie aumonière bien gourmande!

  2. J’ai jamais tenté les aumônières. Comme je suis un peu brusque j’ai toujours peur de tout éclater. lol Ton plat est magnifique. ;) Tu arrives à tout sublimer. J’adore ! J’ai bien envie de faire ton camembert pané. ;p

  3. Ping : Le Camembert de Normandie | Le Ballet Des Gourmets

  4. Ping : La Pomme | Le Ballet Des Gourmets

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>