Recette pour 6 gourmets
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Coût : + ou – 3€
Gourmet de bronze
Ingrédients :
1 L de lait demi écrémé
200g de riz rond
1 gousse de vanille
140g de sucre en poudre
1 noix de beurre
Ustensiles :
1 grande casserole
1 cuillère en bois
1 couteau
1 passoire
Commencez par porter de l’eau à ébullition dans la casserole.
Dès que l’eau boue, versez le riz et laissez cuire 5 mn.
Egouttez le riz et réservez.
Chauffez le lait dans la casserole.
Ajoutez la gousse de vanille après l’avoir fendue en deux.
Dès que le lait boue, baissez à feu moyen.
Ajoutez le riz au lait et laissez cuire 35 mn.
Remuez de temps à autre avec la cuillère en bois.
Au bout des 35 mn, ôtez la casserole du feu.
Grattez l’intérieur de la gousse de vanille pour en faire tomber les petites graines.
Incorporez le sucre et le beurre en remuant délicatement.
Laissez refroidir.
Dégustez !
Bonjour,
À la maison, c’est un de nos desserts favoris!!
Je prendrai bien une coupelle du vôtre!! Il a une belle couleur..
Bon week-end.
Un bon dessert qui change du quotidien… Comme pour chaque plat il donne envie d’y gouter grâce à vos belles photos!
Tu me donnes envie d’en faire !
Voici un dessert que j’affectionne tout particulièrement ! Et pour cause, il est sans gluten;-)
Je passe voir ta recette, ma moitié juste à coté de moi vois défiler ta recette et me dit aussitôt « ha ça, j’en veux bien ! » .. hihihi. merci pour cette délicieuse recette. Bises
un joli dessert régressif!
Muhmm!! C’est mon petit mari qui se régalerait avec ce riz au lait!! Bon WE
Il me met l’eau à la bouche ce riz au lait! A la vanille ça doit être un délice!!
J’en ai fait la semaine dernière, j’en fais régulièrement on adore ça, et quand je vois ton riz ça me donne envie d’en refaire bisous
La spécialité de Chéri ! Un dessert redoutable
wow la photo est sublime, j’aime beaucoup ca me donne tellement envie de mettre ma cuillere dans ce delicieux bol de riz.
j ai eu ma période « riz au lait »…et puis ça m a passé !!! mais ça reviendra
bonne fin de semaine
Sans aucun doute l’un des meilleurs desserts. Il a l’air succulent !
J’adore le riz au lait, c’est un dessert qui plait à tous, un vrai régal !
Je n’ai jamais fait de riz sucré, il est peut être temps que je copie ta recette et que j’élimine cette tard. Bisous bonne semaine Pascal