Le Pain Sans Pétrissage

Recette du blog de Baba’s Kitchen

pain sans pétrissage

Temps de préparation : 15 mn
Temps de levée : 2h
Temps de cuisson : 35 mn
Coût : + ou – 1€
Gourmet de bronze

Ingrédients :
500g de farine T55 + pour le plan de travail
35cl d’eau tiède
1 sachet de levure de boulanger
1 cuillère à café de sucre en poudre
2 cuillères à café de sel

Ustensiles :
1 saladier
1 fourchette
1 plaque allant au four
1 feuille de papier cuisson
1 torchon

 

Diluez la levure et le sucre dans de l’eau tiède.
Puis ajoutez la farine et le sel. Mélangez à l’aide d’une fourchette.

Couvrez d’un torchon.
Laissez lever 2h près d’une source de chaleur.

Déposez la pâte levée sur un plan de travail fariné et farinez également vos mains.
Façonner une belle boule de pâte que vous déposez sur la plaque recouverte de papier cuisson.

Enfournez 35mn.

pain sans pétrissage

Régalez-vous !

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