Le Gâteau Renversé à l’Ananas

Recette pour 6 gourmetsgateau_renverse_ananas_1_900x600

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min
Coût : + ou – 4€
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
7 tranches d’ananas au sirop
100g de beurre ramolli
50g de sucre roux
75g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
125g de farine
5cl de lait

 

Ustensiles :
1 moule à manqué de 24 cm de diamètre
1 saladier
1 fouet
1 cuillère à soupe
1 assiette

Commencez par préchauffer votre four à 180°.

Fouettez 50g de beurre avec le sucre roux.
Beurrez votre moule avec ce mélange.

Egouttez vos tranches d’ananas et disposez les dans le fond du moule.

Dans le saladier, fouettez le beurre restant avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez l’œuf puis la farine et le lait.

Versez la pâte dans le moule jusqu’à couvrir complètement les rondelles d’ananas.

Enfournez 40 min.

Laissez refroidir. Otez le tour du moule. Posez une grande assiette sur le gâteau. Renversez le.
L’ananas doit apparaître sur le dessus du gâteau.gateau_renverse_ananas_2_900x600

Dégustez !

16 réflexions au sujet de « Le Gâteau Renversé à l’Ananas »

  1. Bonjour,
    Votre gâteau est superbe, et avec des ananas, c’est la cerise sur le gâteau!!!
    La dernière photo donne envie de croquer l’écran.
    De plus, il nécessite qu’un œuf.
    Bon dimanche gourmand

  2. Décidément tu cuisines tout ce que j’aime ! C’est également une recette que j’adore ! À chaque fois que je réalise ce gâteau je finis pratiquement le gâteau à moi toute seule. lol Encore une fois je suis sacrément tentée par tes photos. ;)

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