Le Gâteau au Yaourt

Recette pour 8 gourmetsgateau_au_yaourt_1_900x600

Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Coût : + ou – 3 €
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
1 yaourt nature
Conservez le pot de yaourt pour doser les autres ingrédients
½ pot d’huile végétale
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
½ sachet de levure chimique
1 noix de beurre

 

Ustensiles :
2 saladiers
1 moule à gâteau (24 cm de diamètre)
1 fouet à main
1 cuillère à soupe
1 couteau


Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, fouettez ensemble le yaourt et l’huile.
En suivant, ajoutez les sucres.

Dans le second saladier, mélangez la levure et la farine. Incorporez ce mélange progressivement à la pâte.
Puis, battez légèrement les deux œufs. Ajoutez les à leur tour et réservez.

Beurrez votre moule. Versez-y la pâte.

Enfournez 30 mn.

Au bout des 30 mn, vérifiez la cuisson de votre gâteau en enfonçant la pointe d’un couteau, elle doit ressortir propre.

Laissez refroidir avant de démouler.gateau_au_yaourt_2_900x600

Dégustez !

8 réflexions au sujet de « Le Gâteau au Yaourt »

  1. Intemporel, ce gâteau ! Je fais chaque semaine un gâteau à mes collègues de travail et l’autre jour, un jeune m’a demandé si, la prochaine fois, je ne pourrais pas faire un gâteau au yaourt car c’est le gâteau de son enfance….
    Bon dimanche.

  2. Toujours très agréable, le gâteau au yaourt n’a pris aucun ride, j’aime le tremper le matin au petit déjeuner dans mon café. Merci aussi à tes passages et tes gentils commentaires sur mon site. Bon dimanche Pascal

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>