La Compote Pomme Banane

Recette pour 2 gourmets

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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min
Coût : + ou – 2€
Gourmet de bronze

Ingrédients :
2 pommes
1 banane
2 cuillères à soupe d’eau
1 sachet de sucre vanillé
40g de sucre en poudre

Ustensiles :
1 casserole (de préférence à fond épais)
1 couvercle
1 cuillère en bois
1 couteau


Epluchez et épépinez vos pommes. Pelez la banane.

Coupez vos fruits en petits morceaux et placez les dans la casserole.

Versez les sucres et les 2 cuillères à soupe d’eau.

Mélangez le tout avec la cuillère en bois.

Laissez cuire à couvert et à feu moyen pendant 30 min. N’oubliez pas de remuer de temps à autre.

Au bout des 30min, ôtez le couvercle, laissez réduire encore quelques minutes jusqu’à ce que l’onctuosité de la compote vous convienne.

Laissez refroidir et dégustez !

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