Ma Salade de Haricots Verts aux Œufs

Recette pour 2 à 3 gourmets
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Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Coût : + ou – 5€
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
4 œufs
400g de haricots verts
1 bouquet de ciboulette
1 échalote
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Du sel, du poivre Lire la suite

Ma Salade de Concombre à la Feta et à la Menthe

Recette pour 2 gourmets

salade_concombre_feta_menthe_1_900x600 Temps de préparation : 20 min
Coût : + ou – 4€
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
1 concombre
1 bouquet de persil frais
1 bouquet de menthe fraîche
100g de feta
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à café de moutarde
1 pincée de gros sel Lire la suite

Ma Salade César

Recette pour 2 gourmetssalade_cesar_1_900x600

Temps de repos : 1 nuit
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Coût : + ou – 7€
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
1 laitue
50g de parmesan
2 tranches de pain fait maison
1 citron
2 échalotes
2 escalopes de poulet
1 cuillère à café de moutarde forte
4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
De l’huile d’olive
Du sel, du poivre Lire la suite

Ma Salade de Lentilles au Saumon Fumé

Recette pour 4 gourmets
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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Coût : + ou – 8€
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
200g de lentilles vertes
4 tranches de saumon fumé
½ oignon rouge
1 bouquet de ciboulette
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de jus de citron Lire la suite