Le Cake au Poulet et à la Courgette

Recette pour 8 gourmets

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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min à 50 min
Coût : + ou – 7€
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
1 escalope de poulet
1 filet d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
1 courgette
1 cuillère à soupe rase de persil hâché
1 cuillère à soupe rase de coriandre hâchée
3 œufs
50g de beurre + 1 noix pour le moule
60g de parmesan râpé
10cl de lait
110g de farine
90g de poudre d’amandes
8cl de vin blanc sec
Du sel, du poivre Lire la suite