Le Pain Perdu

Recette pour 3 gourmets qui n’aiment pas le gaspillage

pain_perdu_1_900x600Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 18 mn
Coût : + ou – 3€
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
2 œufs entiers + 1 jaune
4 cuillères à soupe de sucre semoule
1 gousse de vanille
20cl de lait
25g de beurre
6 tranches de pain fait maison légèrement rassis, pas dur
1 cuillère à soupe de rhum

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Le Brownie aux Noix

Recette pour 6 à 8 gourmets

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Le brownie est un dessert d’origine américaine.
Une légende raconte que le premier brownie serait né dans le four d’une ménagère de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié de mettre de la levure dans son gâteau au chocolat. Pour pouvoir le présenter à ses invités, elle a eu l’idée de découper son gâteau tout plat en petits carrés. Le succès ne se fit pas attendre !

 

Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Coût : + ou – 5€
Gourmet de bronze

 

Ingrédients :
250g de chocolat noir
150g de beurre + 2 noix pour le moule
3 œufs
150g de sucre en poudre
60g de farine
60g de cerneaux de noix

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Les Chouquettes

Recette pour obtenir une trentaine de chouquetteschouquettes_1_900x600

Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Coût : + ou – 2€
Gourmet d’argent

 

Ingrédients :
8 cl d’eau
10 cl de lait
1 cuillère à café de sel fin
1 cuillère à café de sucre en poudre
75g de beurre
100g de farine
3 œufs + 1 jaune d’œuf
3 cuillères à soupe de sucre gros grain Lire la suite